Peru-Kartoffel, liebste Kartoffel mein …

Peru-Kartoffel, liebste Kartoffel mein
heut´werden wir endlich beisammen sein
Ich freu mich so!
Ach wenn es doch nur schon viel später wär …

sie02Den ganzen Tag lang im Büro ging mir dieses Liedchen nicht mehr aus dem Kopf. Am Abend war es dann endlich soweit: Ich habe das erste Mal in diesem Jahr den Essener Weihnachtsmarkt besucht und mein Weg führte mich – wie jedes Jahr – beinahe direkt zu meinem Lieblingsstand. Dem peruanischen Kartoffelstand auf dem Kennedyplatz! In jedem Jahr steht der Stand an der gleichen Stelle. Und in jedem Jahr ist die Menschenschlange davor die längste auf dem ganzen Markt. Die Kartoffeln sind göttlich! Es gibt zwei Sorten: Käse-Schinken-Mais und Hackfleisch. Die Hackfleisch-Füllung finde ich persönlich leckerer. Sie ist noch mit Rosinen gespickt! Der Kartoffelteig ist so ähnlich wie eine große Krokette und wird frittiert. Über jede Kartoffel wird etwas kalte Tomatensauce gegeben und als Beilage Krautsalat gereicht. Die Portion ist riesig und eine komplette Mahlzeit.

perukartoffel02Die peruanischen Frauen kommen jedes Jahr extra zum Essener Weihnachtsmarkt und können das ganze Jahr über von dem Gewinn in ihrem Land leben. Habe ich jedenfalls mal irgendwo gelesen … Gerüchten zufolge soll es aber die peruanische Kartoffel neuerdings auch auf anderen Weihnachtsmärkten geben!

Ich habe einmal versucht, die Peru-Kartoffel nachzukochen, aber das ist gründlich in die Hose gegangen. Die müssen da irgendein Geheimrezept verwenden …

Ich kann jedenfalls nur empfehlen, diese Kartoffel mal zu probieren und den Essener Weihnachtsmarkt zu besuchen! (Wer weiß … vielleicht steh ich dann auch wieder mit in der Schlange … :-))

  • Evy

    Ich hatte nachdem der Begriff auftauchte, mal Google bemüht.
    Also außer, dass es die Kartoffel bei euch gibt, ist sie mir bisher nie begegnet o.O Allerdings auch einige Rezepte. Vielleicht hattest du noch nicht das Richtige? Manchmal muss man auch rumprobieren bis es klappt. Hab irgendwo gelesen, dass die Kartoffeln besonders mehlig sein müssen, wenn sie zerstampft werden und noch jede Menge Mehl rein muss, damit es nicht matschig wird, wenn die Füllung reinkommt. Versuchs einfach weiter 😉

  • nachdem ich etwa 6 runden auf dem kennedyplatz gedreht hatte, habe ich die bude endlich gefunden. habe ca 10 minuten in der schlange gewartet, aber das ist ok. habe die kartoffel mit gehacktem gegessen. sehr lecker! kann ich nur weiterempfehlen.

    die schinken käse mais kartoffel sah auch lecker aus, die werde ich wohl beim nächsten besuch probieren.

    gruß mary

    • Es hat sich also gelohnt 😉 … wir freuen uns schon wieder auf den Winter (aber nur deswegen).

      Er