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Die gourMETTs wünschen gutes Neues 2014 aus Singapur

Happy New Year!

2013 ist Geschichte! Es war für uns ein aufregendes Jahr: Mit viel Arbeit, voller Energie, guten Freunden, Abenteuern, lustigen Geschichten und spannenden Erlebnissen. Für 2014 ist schon Vieles geplant. Wir freuen uns auf das neue Jahr und wünschen euch alles Gute dafür!

Wir haben in Singapur am Marina Bay gefeiert und ein „spektakuläres“ Feuerwerk sehen können! Mehr dazu folgt …

Bald gibt es zu unserer Asien-Reise (Singapur, Malaysia, Indonesien) viele Berichte, Tipps und leckere, gourMETTige Köstlichkeiten zu lesen und zu sehen!

Roher Fisch zu Weihnachten?

Gerade sind wir in Singapur angekommen und werden in den nächsten 3 Wochen wieder neue Leute treffen, neue Gerichte ausprobieren und euch dann Anfang 2014 vom Leben hier berichten.

Wir wünschen euch allen frohe Weihnachten und schöne Feiertage, ebenso einen guten Rutsch nach 2014! Wir haben noch viel vor mit euch!

eure gourMETTs

P.S.: Und was gibt es bei euch zu Essen?

Tom Yam Goong – Scharfe Thai Suppe

Lecker, Scharf und Gesund! Ich kenne die Suppe (Tom Yam Goong) schon ewig, aber habe sie bisher nur in den Garküchen von Thailand bzw. hier im Restaurant genossen. Hätte ich gewusst, dass diese Supper so einfach zubereitet werden kann, dann hätte ich sie wohl schon viel früher einmal ausprobiert. Nun habe ich es und bin begeistert. Ich empfehle nachdem du das Rezept ausprobiert hast, beim nochmaligen Kochen gleich ein wenig mehr zu machen. Aber nun fangen wir erstmal an. Weiterlesen

Thai Curry Grün

Grünes Thaicurry

Currys gibt es in Thailand viele. Gerade wenn man in den Straßen von Bangkok unterwegs ist, kann man den Gerüchen der Garküchen nicht entgehen. Es duftet nach frisch gegartem, nach vielen verschiedenen Nuancen, frischen Kräutern und allerlei exotischem! Das kann man auch daheim haben, und es ist gar nicht so schwer.

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thai_gute_werbung

Sie haben es einfach drauf!

Und zwar mit der Werbung und dem Marketing! Oder warum sonst, fahren so viele Deutsche dauernd nach Thailand? Sicher auch wegen dem guten Essen und den vielen Kilometern Sand. Nicht zu vergessen die Tuk Tuks und die Krokodilfarmen. Da ist einfach für Jederman(n) und -frau etwas dabei.

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7 tipps_thailand

7 Tipps für das erste Mal Thailand

Gerade die Tage rief mich ein Freund an, und erzählte mir, dass er in wenigen Wochen nach Thailand fliegen wird. Ob ich denn mal Zeit hätte, um ihm ein paar Tipps zu geben. Nichts einfacher als das, hab ich mir gedacht, und warum schreibe ich nicht gleich einen Blog-Post darüber.

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