Beiträge

Kimdo – authentische japanische Küche in Saarbrücken

Ein Gastbeitrag von Nina Neumann.

Richtig gute und authentische japanische Restaurants sind in Deutschland nicht immer leicht zu finden. Da ich aber ein großer Fan der japanischen Küche bin und leider zu selten in mein Lieblings-Reiseland reisen kann, muss ich mich mit der Suche nach guten Restaurants in dieser kulinarischen Ecke begnügen. So einiges ist mit der Zeit zusammen gekommen und ich möchte diese Tipps gerne mit Dir teilen. Weiterlesen

Roher Fisch zu Weihnachten?

Gerade sind wir in Singapur angekommen und werden in den nächsten 3 Wochen wieder neue Leute treffen, neue Gerichte ausprobieren und euch dann Anfang 2014 vom Leben hier berichten.

Wir wünschen euch allen frohe Weihnachten und schöne Feiertage, ebenso einen guten Rutsch nach 2014! Wir haben noch viel vor mit euch!

eure gourMETTs

P.S.: Und was gibt es bei euch zu Essen?

Sushi – my love!

Ich kann nicht anders. Ich liebe Sushi. Ganz besonders Sake Nigiri … wenn sich dieser frische Lachslappen mit dem leicht zitronig-fischigem Aroma sanft wie eine fremde Zunge auf die eigene legt … wenn die salzige Sojasauce würzig knisternd den Gaumen kitzelt … Wer könnte da widerstehen? Weiterlesen