Beiträge

Die Vitaminbombe

Vitaminbombe im Glas

Am besten sollte doch jedes Gericht schnell gehen, gesund sein und man sollte immer genug von den Zutaten zu Hause haben! Wie wäre es mit einer Vitaminbombe?
Weiterlesen

Karottenkuchen - Carrot Cake

Der heilige Carrot Cake

Meine erste Begegnung mit einem Carrot Cake hatte ich in einem Buch des Bassisten Tony Levin. Er hatte ein Buch über Anekdoten über das Studio- und Tourleben geschrieben und darin kam dann dieses Rezept vor. Von einem Kuchen mit der Zutat Mohrrübe hatte ich nie zuvor gehört. Und es ging ja noch weiter. Weiterlesen

Apfelkuchen

Es ist jeden Herbst so. Wenn ich in Karlsruhe bin, dann soll ich doch bitte Äpfel mitnehmen, weil wir so viele davon haben. Ok, also nahm ich mal wieder ein paar Äpfel mit. Aus dem eigenen Garten, ungespritzt und so. Außerdem sind sie ja gesund, vor allem als Apfelkuchen.
Weiterlesen