Tofino: Die besten Burger der Stadt!

Das Tofino in der Witteringstraße in Essen gibt es erst seit 2012. Es ist ein sehr kleiner Laden, der liebevoll eingerichtet ist und eher an ein kleines Wohnzimmer erinnert. Die Speisekarte ist klein gehalten, was eine gute Qualität der Gerichte verspricht.

sie02Die Burger sind der Oberhammer! Das Fleisch bekommt man in verschiedenen Garstufen gebraten und es ist nicht trocken und dröge wie bei vielen anderen Burgern, sondern endlich mal fluffig und saftig. Man kann sich seine Burger mit diversen Extrazutaten belegen lassen. Zusätzlich gibt es aber auch Salate, Steak und Pommes. Sehr geil: Pommes mit Chili-Cheese-Topping! Unbedingt probieren!

Jeden Monat gibt es einen neuen „Burger des Monats“ mit teilweise sehr ungewöhnlichen Zutaten. Zum Beispiel gab es im letzten Jahr um die Weihnachtszeit einen Burger mit Klößen, Rotkohl und Rindfleisch. Hört sich komisch an, ist aber superlecker!

Für mich ist das Tofino die beste Burgerbude der Stadt!

Sommerlich frische Brise vom Meer – ein Lachs-Rezept

Ein Gastbeitrag von Daniel Kehrer.

Das ‚gute Leben‘ gibt es ganz sicher auch in der Küche. Wer sich einmal von Messbecher, Waage & Co. verabschiedet und in die Unendlichkeit der Kombinationen geschaut hat, die/der findet Glückseligkeit in immer neuen Kreationen.

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