Mein Sprung in die Selbstständigkeit

Ich bin jetzt genau vier Monate selbstständig. Ende Mai 2014 habe ich all meinen Mut zusammengenommen und meinen sicheren Vollzeit-Job als Grafikerin in einer Agentur gekündigt. Bereue ich das? Auf gar keinen Fall! Aber ich fang am besten mal von vorne an und gehe ein paar Jahre in der Zeit zurück … Weiterlesen

Gerade mal 20 Bath (ca. 50 Cent) kostet so ein Gericht.

Die Garküchen von Thailand – Mai Pet!

Sie ist weltberühmt: Thailands Küche. Es gibt Menschen, für die ist das Essen allein schon der Grund, nach Thailand zu reisen, so habe ich es in einem Artikel gelesen. Ich kann dem aber auch nur zustimmen. Weiterlesen

Tod Mun Pla, wie man es auf der Straße bekommt

Thai Fish Cake – Tod Mun Pla

Es gibt auf den Straßen Thailands in den Garküchen kleine unauffällige Plätzchen, welche in einem Wok mit viel Liebe ausgebacken werden. Sie heißen „Tod Mun Pla“ und sind einfach zu köstlich! Weiterlesen